寒露以后，北方冷空气已有一定势力，我国大部分地区在冷高压控制之下，雨季结束。从气候特点上看，寒露时节，南方秋意渐浓，气爽风凉，少雨干燥；北方的东北、西北地区已进入或即将进入冬季，千里霜铺、万里雪飘，与南方秋色迥然不同。进入寒露节气，昼渐短，

1949年12月2日，中央人民政府委员会第四次会议接受全国政协的建议，通过了《关于中华人民共和国国庆日的决议》，决定每年10月1日为中华人民共和国宣告成立的伟大日子，为中华人民共和国国庆日。1949年10月1日中华人民共和国成立后，国庆的庆

牛羊屠宰设备排酸间,采用快速冷却工艺,90分钟内使体温由42℃降至18~20℃，放置24小时，进行排酸处理，使胴体温度降到4℃，pH值由偏碱性变为中性或微酸性，肉体内的蛋白质降解为氨基酸，使之达到肉质鲜美，水分适宜，与冷冻肉相比，经过

在屠宰加工中，用于与牛羊猪肉接触的牛羊屠宰设备材料表面覆盖层应符合国家有关卫生法规的要求，屠宰机械不得用铅，及其合金做产品接触面，不得采用镉镍搪瓷，发泡塑料盒以酚醛为基础的塑料作覆盖面，不得采用玻璃纤维，石棉纤维，不得采用玻璃以及具有彩色涂

气动牛翻板箱。作为牛屠宰线的必备牛羊屠宰设备承担了对牛限位，击晕，侧面翻倒等工序。气动开门，气动侧翻等是国际上比较通用的全气动控制方式，适用于各个品种、大小不同牛的屠宰。由气路系统、机械锁紧系统联合进行控制，能实现牛翻倒屠宰，完全满足清真屠

牛羊屠宰设备的先进性、经济性原则在设备选型时，满足工艺技术要求的同时，从技术经济指标合理方面综合考虑，既满足生产、工艺和肉品卫生的要求，又要具有较高的性能费用比，功能完善，运行维护费用低，能耗低，加工能力较高，使用寿命长等，获得较好的经济效