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牛羊屠宰前需要做什么工作?
2020-09-17 11:09:17
先要进行的是活羊接收工作,羊的接收工作是对原料进行的一道检验工序,直接关系到牛羊屠宰设备加工后产品的质量,因此活羊接收工作相当重要,我们的工作人员一定要把好这一道关;在车辆进场前,蓄主须向屠宰加工场提供两个主要证件;动物产地检疫合格证明以及
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牛羊屠宰设备分割加工规定
2020-09-09 14:31:41
一级分割车间牛羊屠宰设备加工的原料和产品宜采用平面带式输送设备输送。带式输送机的传动系统应选用电辊筒减速装置,其两侧应分别设置分割剔骨人员的操作台,输送机的末端应配备分检工作台。二级分割车间可只设置分割剔骨工作台。排腔骨加工位置应设分割锯。
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屠宰设备工艺流程的设计规范
2020-09-04 09:55:24
屠宰与分割车间的给水应保证有足够的水量、水压。屠宰与分割车间每头猪的生产用水量按0.50-0.70m3计算。水量小时变化系数为2.0。家禽屠宰设备与分割车间根据生产工艺流程的需要,在用水位置应分别设置冷、热水管。清洗用热水温度不宜低于40
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牛羊扯皮机介绍
2020-09-02 13:36:09
牛羊扯皮机是专门用于羊剥皮的牛羊屠宰设备,具有操作方便、劳动强度小、自动化程度高等特点。工作时,操作人员将悬挂在输送线上以完成预剥工作的羊只的皮张放置在扯皮棒之间,按住扯皮按钮,扯皮棒总成开始旋转紧裹羊皮,当羊皮裹住扯皮棒,按下油缸下降按钮
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猪屠宰前需要做什么工作?
2020-08-28 09:55:46
在卸车的过程中,检验人员应当逐一检查生猪的健康状况,按检查结果进行分圈、编号。健康生猪赶入待宰圈休息。可疑生猪赶入隔离圈继续观察。对检出可疑病猪,经过充分饮水和休息后,恢复正常的,可以赶入待宰圈;症状仍不见缓解的,签发《急宰证》送急宰间进行
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屠宰刺杀放血操作规范
2020-08-26 11:05:53
猪屠宰设备上岗前准备:操作人员上岗前必须穿戴公司统一定制的工装,戴好口罩,麻电操作人员应穿戴合格绝缘靴、绝缘手套和绝缘围裙后方可上岗。先要检查麻电设备的外观、电线有无异常现象,麻电设备应配备安装电压表、电流表、调压器。人工麻电时,应将生猪固
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