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运河式烫毛池是国内具有先进水平的猪屠宰设备。可根据客户现有资源选择加热方式，一般分为电加热和蒸汽两种加热方式，采用全不锈钢制作，双层保温，自动控温，带有可调节速度变频器减速机，通过电机传动链条完成烫头蹄工作。也可做成蒸汽加热采用优质双层全不锈钢制作，双层不锈钢之间采用双层硅酸铝棉进行保温，更好的减慢温度散热性。
任何人员不得触碰高温部位（如蒸汽、热水管道，阀体，烫池内壁等部位），以免烫伤；烫毛隧道运行中严禁打开侧门；烫毛工段水汽较大，应做好通风散热、防滑措施，保证操作安全。为确保人身安全，操作者必须戴防护手套、安全帽，穿长筒防滑胶靴；设备运行前，应检查热水、蒸汽是否正常；检查隧道内无人；
烫毛输送机及搖烫机在运行中若无异常，不得停机，以免猪体烫毛时间过长导致烫老、烫坏；若烫毛输送机、搖烫机故障无法运行或输送机出现掉猪，需及时对隧道降温或采取其他方式将猪只从隧道或烫池捞出；在工作中如烫毛设备出现故障或异常必须停机并通知维修人员解决，不得带故障运行。根据季节和猪的品种，调整烫毛温度和烫毛时间，为保证烫毛、打毛效果,需分品种屠宰烫毛；
