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牛羊屠宰设备锯骨机做平面式机身设计, 不锈钢封板, 符合食品卫生并易于清洗;不锈钢机门, 表面特殊处理, 容易清理及保养;锯带压力张紧装置, 便于锯带安装及调整;锯带稳定装置, 锯切时锯带稳定不会游走。厚度调整板加强设计, 便于调节加工厚度, 移动时不会摇动. 附有安全压杆设计, 提高工作安全性。机器防水性佳, 容易清洗, 安全卫生。具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电大小、清洁保养容易、锯骨效果好等优点。
生产前应确认锯条外观质量有无老化、弯曲、缺齿、生锈等现象，如有应更换新锯条；安装锯带时，注意锯刃的方向；生产过程中严禁操作人员没有任何防护的情况下，直接用手抓住肉去切割，特别是在锯比较小的肉制品时；锯骨机台面严禁存放任何物品；接通电源前，必须确认锯骨机开关位置：电源开关应置于“停止”状态，锯条保护罩关闭，否则可能会导致事故的发生。不使用设备时请断开电源；在工作中如工具出现故障或异常必须停机并通知维修人员解决，不得带故障运行。
