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我国食品和包装机械技术适中、价廉物美，非常适合发展中国家和地区的经济条件，向这些国家和地区的出口前景广阔，部分设备也可向发达国家出口。集中企业的生产能力继续朝规模化、集团化发展，以追求规模效益。中小企业在目前资金、技术实力不够雄厚的状况下，不宜盲目引进生产线。信息化将是国内屠宰设备制造业未来的发展趋势，为我国发展高端装备制造业提供技术支撑。同样的，国内食品机械企业也应该从供给型向服务型转变，根据客户的实际需求情况，订制专属产品，提高服务水平，增强企业的核心竞争力。
随着科技的发展，我国猪屠宰设备生产厂家也在机器的设计上开始加入PLC技术，在材质上也突出了美观的特点。如今在高新科技的推动下，国内企业依靠自主创新，逐渐打开了国际市场的大门，发展前景不可估量。大力加强信息化建设，提高产品的质量和自动化水平是我国食品机械业目前考虑的举措。应引进技术，消化吸收，由逐步摸透到掌握。采取学习借鉴的方式，加强相关关键技术、核心技术的研究，鼓励开发创新。
没有良好的技术作为企业的发展后盾，是不可能走的长久的。实现机电一体化、智能化，向产品信息化发展，引进新技术，加快企业ISO9000认证进度。进一步的提升设备的技术水平、稳定性、可靠性。勇敢面对现实，改变这种状态，提高产品开发能力，形成自己的创新能力，才能迎头赶上。
