一级分割车间牛羊屠宰设备加工的原料和产品宜采用平面带式输送设备输送。带式输送机的传动系统应选用电辊筒减速装置，其两侧应分别设置分割剔骨人员的操作台，附近厂家输送机的末端应配备分检工作台。二级分割车间可只设置分割剔骨工作台。排腔骨加工位置应设分割锯。原料预冷间(或冷却间)内应安装悬挂胴体的轨道,每米轨道上应悬挂3-4头胴体,其轨道面距地面高度不应小于2.5m,轨道间距宜取0.8m。原料（二分胴体)先冷却后分割时,原料应冷却到中心温度不高于7℃时方可进入分割剔骨工序。附近鸡屠宰设备厂家原料先预冷再分段剔骨分割时，分割肉产品应冷却到7℃时方可进入包装工序。

附近鸡屠宰设备厂家城市和乡村大力开展养殖、屠宰一条龙的养殖业，迫切需求完善中、小型家畜屠宰机械、加工包装设备，新购大型屠宰机械。因而，分部位切割加工技术设备，火腿、肉肠等精制加工包装机械，市场前景也较为宽广，因而说屠宰设备流水出产线成为屠宰行业开展的必然趋势。目前这个行业的额发展状况还是不错的，附近鸡屠宰设备厂家很多新型屠宰企业在发展过程中都壮大起来了，相信未来屠宰行业会更加美好。

屠宰设备特点主要有： 1、附近鸡屠宰设备厂家采用变频调速和不锈钢及尼龙材料制造，符合商检和食品卫生标准。 2、运转平稳、故障率低、操作维修方便 屠宰设备地点要符合以下国家标准： （一）有与屠宰规模相适应，水质符合国家规定标准的水源条件； （二）有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰 间以及屠宰设备和运载工具； （三）有依法取得健康证明的屠宰技术人员；（四）附近鸡屠宰设备厂家有经考核合格的专职或者兼职的肉品品质检验人员；（五）有必要的检验设备、消毒设施和消毒药品及污染物处理设施； （六）有猪屠宰设备及生猪产品无害化处理设施；（七）有符合动物防疫法规定的防疫条件。

(一）宰前检验。附近鸡屠宰设备厂家搞好生猪的宰前检验与管理，在减轻肉品污染、防止疫情扩散、提髙肉品质量、保证食肉安全和降低生产成本等方面起着十分重要的作用。生猪应来自非疫区，健康良好，并取得非疫区证明和产地检疫证明。在检验过程中对病猪、可疑生猪和健康生猪应仔细观察，分别管理，通过检验分别作出禁宰、急宰、缓宰、准宰的分类处理。(二） 待宰管理。附近鸡屠宰设备厂家活猪进屠宰厂的待宰圈，在卸车前应索取产地动物防疫监督机构开具 的合格证明，并随车观察，未见异常，证货相符后准予卸车。卸车后，检验人员必须逐头观察活猪的健康状况，按检查的结果进行 分圈、编号，将合格健康的生猪赶入待宰圈休息，伤残猪送急宰间处理，对病 猪进行无害化处理。待宰的生猪送宰前应停食静养12〜24小时，以便消除运输途中的疲 劳，恢复正常的生理状态。