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致昏。本地活羊屠宰设备厂家生猪屠宰致昏方式主要有麻电击晕和二氧化碳致昏,目前以麻电击晕较为普遍。麻电击晕宰前用麻电设备将生猪瞬间击晕,使之暂时失去知觉,处 于昏迷状态,以便刺杀放血。生猪致昏,可以保证宰杀操作者安全,减轻劳动 强度。该工艺减少了猪在宰杀时的痛苦,同时也避免了因应激反应影响肉的品质。二氧化碳致昏生猪经过含有65%〜75%二氧化碳(由干冰产生)的 密闭室或隧道,经10〜15秒钟使猪呈昏迷状态。然后由输送设备将致昏的生 猪从密闭室或隧道中运出来,由操作人员对其进行刺杀、放血。刺杀放血。致昏的生猪必须在30秒内刺杀放血,刺杀位置要准确,使刀口能充分流 血。目前采用的刺杀放血方式有:卧式刺杀放血、吊挂式刺杀放血和真空刀刺 杀放血。卧式刺杀放血击晕后的毛猪通过滑槽滑人卧式放血平板输送机上刺 杀放血,通过2〜3分钟的沥血输送,猪体大量的血液流入收集槽内,这种放血方式有利于血液的收集和利用,但放血不彻底。本地活羊屠宰设备厂家吊挂式刺杀放血击晕后的毛猪用扣脚链拴住一条后腿,将毛猪倒挂 提升至放血悬挂输送机上再进行刺杀放血。这种方式放血比较彻底,但血液有污染。
大家通过介绍应该明白传统屠宰机械设备的缺点在哪里,本地活羊屠宰设备厂家同时也能明白未来屠宰机械行业的发展方向,目前咱们公司深挖各项屠宰技术,给客户提供更加智能化的屠宰设备。屠宰机械设备全部采用新式智能化操作方式,未来随着物联网的发展,在屠宰机械行业也会有更多的涉及。后期屠宰行业绝对是一件轻松就能完成的工作,本地活羊屠宰设备厂家通过操作设备就能完成各项屠宰工作,不管是生猪,还是牛羊,再或者是家禽都能得到安全高效地屠宰。
家禽屠宰设备机头减速箱的维修及保养方法:本地活羊屠宰设备厂家开始使用在三个月左右将减速箱里的机油放净,用柴油或汽油将减速箱里面清洗一下,放净后将新的润滑油加至观察窗的中间即刻。以后每年将润滑油换一遍就可以了。本地活羊屠宰设备厂家润滑油太多可能引发减速箱发热,电机负荷过大导致电机保护开关跳开。润滑油太少可能引发减速箱发热,噪声增大及减速箱绞死而报废。
1.在挂制的时候保持间距3-5cm。2.本地活羊屠宰设备厂家不同肥度的种类均应分室冷却,使全库胴体,能在相近时间内冷却完毕。如同一等而体重有显著差别者,则应将体重大的挂在靠近排风口,使其易于造成干燥膜。3.在平行轨道上,按“品”字形排列,以保证空气的均匀流通。4.本地活羊屠宰设备厂家为便于检查、盘点和管理,垛位不宜过大,入满库后应及时填写货位标签和平面货位图。用纸片写上每一挂肉的入库时间及部位名称,用塑料袋套起来挂在肉上,以便分辨批次。
节省时间。本地活羊屠宰设备厂家全过程采用电脑控制,只需由人工看守,浸泡的时间、分割的大小都不需要人来控制。节约人力。采用家禽屠宰设备,速度快、效率高,无需人力动手,节约了人工成本。以上几点是咱们公司的家禽屠宰机械特点所在,很多客户在选择购买咱们的屠宰设备时,也正是看中了以上几点。本地活羊屠宰设备多年来公司凭借先进的工艺设计,过硬的产品质量,优质的售后服务,使企业生产经营规模不断扩大,市场占有率位居同行业前列,赢得了客户的赞誉,树立了屠宰机械公司的良好形象。