生猪打毛机是咱们凯宏肉类机械有限公司根据客户要求所定制的，专业羊屠宰设备各项尺寸也都是和屠宰场的安装位置相匹配，在出厂之前，事先做好各项调试工作，这样后期安装过程中就比较方便了。每款打毛机设备安装完后，不是这个工作就结束了，专业羊屠宰设备厂家需要指导客户后期如何使用，以及进行后期的保养措施交代，让客户现场操作一次，这样不仅对客户负责任，同时也对自己公司的产品得到良好的效果回馈，便于后期的客户二次合作。

下面就来给大家做一下保养工作说明，希望对大家在日后屠宰设备使用过程中有些帮助。1、现场设备维护管理的内容：猪屠宰设备维护工作，首先，日常要做到对猪屠宰设备的维护，专业羊屠宰设备厂家主要有查看、检查、调整、润滑、拆洗和修换等维护工作。2、猪屠宰设备的区域维护：猪屠宰设备正确操作、合理使用、精心维护设备；进行巡回检查，并承担一定的屠宰设备维修工作；负责区城内猪屠宰设备完好率、故障停机率等考核指标落实。3、整齐：工具、工件、附件放置整齐；专业羊屠宰设备厂家安全防护装置齐全；线路管道完整。

1.在任何条件下，贮藏期限不得延长到影响肉的销售质量。为此，必须要时常检查发现问题及时处理。2.鲜家禽在-1℃～4℃的温度下可保藏7—11天；冻家禽在-18℃以下可保藏3—12个月，库温高温度不超过-15℃。3.冷却链的建立。专业羊屠宰设备厂家胴体经过快速冷却处理，温度达0～4℃后，在后续的加工与流通过程中，要继续保持在这一温度范围内，也就是从宰杀、包装，直至流通、零售各过程中，冷却肉始终处于冷却链控制之下，保持温度在0～4℃，这是让冷却肉产品质量与卫生的重要措施。冷却肉的包装：专业羊屠宰设备厂家在整个流通过程中，车辆的卫生条件和制冷设备是关键，再加上合理的包装就可以有效的防止变质，避免二次污染，延长货架期。

由于我国国情的实际情况，不同地区对黄鸡的消费习惯不同，如华东地区以吃白斩鸡为主、广东地区以煲鸡汤为主、港澳地区主要是以消费三黄鸡为主。目前我国黄羽肉鸡消费中80%是活鸡消费，集贸市场大多卖鲜活鸡（现场宰杀），黄羽肉鸡转化加工的比例特别少（冷鲜或冰鲜鸡仅占15%）。而且黄羽肉鸡本地区销售比例大，跨区域销售比例少。专业羊屠宰设备厂家由于黄羽肉鸡的大众化资源开发滞后于现代消费需求，未能开发出与现代消费接轨的富有特色的系列商品，因此仍以传统消费为主，与快大型白羽肉鸡的快餐市场和即食市场相比，黄羽肉鸡消费市场的发展显得相对滞后。考虑到我国近几年来家禽疫病情况，专业羊屠宰设备厂家未来黄羽肉鸡消费市场发展的方向家禽屠宰设备必然走向“集中屠宰、统一检疫、冷链运输、冷鲜上市”的产业化道路。

经济节能原则。屠宰机械的性价比越高，专业羊屠宰设备厂家就要求设备的质量技术越好，但价格相对要更低一些，高性价比就更能满足工艺要求、生产要求、质量方面等要求，设备的配置和衔接紧凑、均衡、协调，提高劳动生产率，提高技术经济价值必不可少的重要条件，要尽可能做到投资小、成本低、利润高、经济合理。专业羊屠宰设备厂家希望对那些还没有安装设备的朋友有些帮助，我们公司自从成立以来，坚持生产销售和安装一条龙服务，帮助客户把屠宰设施给安装调试好。