目前受国内的经济水平限制，家禽屠宰设备完全实现全自动也是少数客户能达到的水平。但只要想到客户的前面去，目前还是能满足国内及国外客户的需求的。本地牛屠宰机械厂家国内屠宰机械的机械化水平虽然比德国全自动无人屠宰场水平还有些差距，但部分实现全自动还是可以的。屠宰机械生产出来，安装调试也是非常非常关键的一步。往往产品看不出好坏优劣，但是屠宰机械一旦安装和调试就直接显现出来了。实用性、灵活性、方便性就一目了然了，同时，完善及周到的售后服务也是非常关键的一点。现在屠宰机械的更新换代越来越快，市场对屠宰机械的机械化水平要求和客户不断提高地需求也逼迫我们不断更新换代。“不进则退”是这个飞速发展的时代逼着我们向前进的动力。近这几年来看，出口率逐年增加。所以从机械化水平和成本来看，本地牛屠宰机械厂家国内的屠宰机械还是很受国内外客户的青睐的。虽然比国外晚起步了几年，但发展是不容小觑的。从国外展会的情况看，国内屠宰机械除了外表美观度稍差外，整条屠宰线几乎完全一样。

(一）宰前检验。本地牛屠宰机械厂家搞好生猪的宰前检验与管理，在减轻肉品污染、防止疫情扩散、提髙肉品质量、保证食肉安全和降低生产成本等方面起着十分重要的作用。生猪应来自非疫区，健康良好，并取得非疫区证明和产地检疫证明。在检验过程中对病猪、可疑生猪和健康生猪应仔细观察，分别管理，通过检验分别作出禁宰、急宰、缓宰、准宰的分类处理。(二） 待宰管理。本地牛屠宰机械厂家活猪进屠宰厂的待宰圈，在卸车前应索取产地动物防疫监督机构开具 的合格证明，并随车观察，未见异常，证货相符后准予卸车。卸车后，检验人员必须逐头观察活猪的健康状况，按检查的结果进行 分圈、编号，将合格健康的生猪赶入待宰圈休息，伤残猪送急宰间处理，对病 猪进行无害化处理。待宰的生猪送宰前应停食静养12〜24小时，以便消除运输途中的疲 劳，恢复正常的生理状态。

去过菜市场的朋友应该经常看到菜市场里面的禽类在销售过程中都是分开的，就拿鸡来说，有卖鸡胗的，也有卖鸡腿的，还有在卖鸡脯的，另外还有卖鸡爪的。本地牛屠宰机械厂家由于人们食品需求在变，要求家禽屠宰场加大对家禽屠宰设备的投入，把鸡的各个部件得到分开，这样在销售的时候路子会更加广泛一些。随着人民生活水平的提高及对食品需求的不断变化，人们已从过去喜爱购买活禽逐渐发展到购买光禽，进而希望能供应禽类包装产品和分割小包装产品。现在，本地牛屠宰机械厂家禽类的分割小包装产品在市场上已逐渐增多，经常是供不应求。

完善的售前售中售后服务体系。我们认为本地牛屠宰机械厂家完善的售后服务体系是选择猪屠宰设备供应商应该考虑的问题，不论是购买哪一家的屠宰设备，在设备的使用、保养、维护方面，卖家给与一定的是必不可少的。厂家的售前售后服务，是否及时跟进，行业口碑如何，市场信誉情况，本地牛屠宰机械厂家都要做一些详细全面了解，尽可能到该设备厂家实地做考察，对该厂家的实力和产品，服务做到心中有数。